两性养生:男性一生性欲变化曲线(组图)【3】

两性养生:男性一生性欲变化曲线(组图)【3】

　　男人的性欲要走过那几个阶段呢？每个阶段对男人来说会带来哪些影响，作为男人的你可不要错过哦。

　　从愚笨害羞的青春岁月，到焦虑不安的落寞晚景，男人走过一个个阶段。然而，似乎他们的一生都在进行着释放性欲和控制性欲的战争。你了解吗？

　　失控期(18岁以前)

　　男人对性事的关注是从青春期到来后开始的。身体的那一部分在冬眠多年以后，终于无法阻止地复苏了。痛苦的是，无论什么时间什么地点，它都可能突然勃起。这种情况甚至发生在衣衫单薄的夏天，被老师喊到讲台上面向同学们背课文的时刻。它似乎越来越难以驾驭了。有些男孩子学生时代光芒四射，进入社会则更显成功，其中很重要的原因就是他们恰当地控制了自己的本能。但这谈何容易！随着发育的日益健全，他会时常幻想一个异性和自己亲热，她是谁和漂亮与否的问题倒在其次。

　　炽烈期(18～28岁)

　　男人的情绪开始慢慢地稳定下来。性已不是唯一，还有感情和事业，且这些方面都可能出些成绩。假如男人到了这个阶段还不思进取，那他这辈子将一事无成。但他暂时还不够强大，想证明自己的愿望十分强烈，在乎拥有远多于在乎适合。追女孩子的时候，他通常会诚恳地说：“我爱你，真的，一生一世……”然而，女人们往往难以承受他们的炽烈而至无疾而终。这一阶段也是男人对女人进行长足了解的时期。

　　迷人期(29～38岁)

　　经过多年的风风雨雨，他已经变得十分稳重，举止优雅得体，善于控制自己的情绪，更重要的是他已经拥有了自己的事业。他满怀自信，同时又知道性爱是两个人的事，如果遭到拒绝，也不会像以前伤心难过。他能够举重若轻地面对一切，因为对他来说，女性早已不是神秘的。他对性的渴望很大一部分已让位于和伴侣的互相扶持。他能够欣赏女人的魅力，也能使自己的魅力让女人感受到；他不会让女人尴尬，也不会让自己尴尬。他会在很平静的状态下，激起女人心里的波澜。

　　守成期(39～55岁)

　　一个让人恐惧的现实摆在面前：性欲减弱了，尽管见到可意的女人还会产生性幻想。他已能够完全控制情绪，但这种平淡又让他们自己担忧。出于有意无意的弥补，他渴望温馨的家庭生活，妻子、孩子、一个个呆在家里的周末。由于主要器官开始衰老，头发逐渐变得稀疏，他常常顾影自怜，幻想拾回逝去的青春，因此，一旦遇到倾慕他的女性，他会很容易做出越轨的事。但这些关系通常不会长久，而且往往以悲剧收场。

　　怀想期(56岁以后)

　　尽管性可能曾经给每一个男子带来过痛苦与伤害，但一旦完全丧失了对它的需求，男人们又会产生生命将休的恐惧。进入此期，他们已差不多对性敬而远之，而喜欢把兴趣投入在其他方面，比如下棋种花之类，当然，也包括对似水年华的追忆。据调查，假如一对夫妇停止过性生活，那95%都是由男人提出，虽然这对女人不公平。他们觉得自己齿落发秃，性器官开始萎缩，已经完全失去了吸引力。其实这是生理影响了心理。如果他们能够调适自己，同样可以享受满意的性生活。

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养生须知：专家揭秘男人猝死5大元凶【2】

养生须知：专家揭秘男人猝死5大元凶【2】

　　猝死，一个听起来恐惧的词，离我们究竟有多远？数据显示，我国每年死于心脏性猝死的人数近55万，平均每天有上千人猝死。猝死现象越来越频繁，并且呈现年轻化趋势，不少青壮年正值风华正茂，突然之间香销玉殒。究竟是什么原因导致猝死？猝死是否真的“猝不及防”？

　　“不明不白的突然死亡”危及中青年

　　“出事那天他给我打电话，说第二天晚上喝酒，谁知道就这样没了。”罗桂兴回忆工友李某的死，感到非常突然。5月11日晚，李某途经南宁市友爱明秀路口时突然倒地，警方赶到现场后，确认李某已死亡，法医在其身上没有发现外伤。

　　世界卫生组织对猝死做出的定义为：急性症状发生后即刻或者在6小时内死亡者为猝死。目前大多数学者倾向于将猝死的时间限定在发病1小时内，特点是死亡急骤，出人意料的自然死亡或非暴力死亡。因此，李某属于猝死。

　　罗桂兴介绍说：“我觉得他的死跟工作劳累有关”。据介绍，李某今年35岁，身形瘦小，生前在一个建筑工地打工，一天工作9个半小时，且李某有抽烟、喝酒的习惯，这些都可能构成猝死的原因。

　　近日，各地猝死事件频繁上演，南京某外企30岁职工，长期从事IT工作，脑力劳动强度大，一个月来连续加班，导致心肌梗塞突发致死。今年“五四”青年节，挪威游泳健将戴尔奥恩因为心脏骤停猝死。两个多月来，国际体坛先后有六名优秀运动员因为各种原因而猝死。

　　“以前40岁以上的中老年人发病的几率高，但随着社会压力和生活习惯的改变，猝死的几率逐渐向年轻人发展。”广西中医药大学附属瑞康医院门诊科住院医师郑晓峰说，从今年1月份以来，瑞康医院已接诊猝死案例五、六十件。

　　猝死的原因虽然“不明不白”，但最多见的是心血管系统和脑血管系统疾病，如心肌梗死、脑出血等。记者从广西壮族自治区疾病预防与控制中心了解到，从今年1月1日至5月15日，全自治区死于缺血性心脏病的人数达1973人，死于脑血管病的有2849人。在这些名单中，有不少“英年早逝”的中青年。

　　人们不禁要问，猝死之前有没有征兆？猝死到底是哪些器官出了问题，有什么办法能预防和避免猝死的发生？

　　压力、不良生活方式是猝死的“元凶”

　　“很少有年轻人突然死亡。有些人发病是因为有家族史，如布鲁哥达的综合征，一个恶性的心率失常就可能造成猝死。然而这样的几率很少，你说他生活习惯好，心情也不错，怎么会猝死？”郑晓峰认为，猝死一方面是因为患者有基础疾病，另一方面是因为生活习惯、生活方式不正确造成的。

　　“年轻人猝死一般是因为生活方式不洁，喜欢烟酒、暴饮暴食、熬夜，生活压力大，工作方式比较紧张。”郑晓峰说。

　　广西医科大学第一附属医院心理卫生科教授孙华认为，当今社会处于高压力、快节奏的环境中，一些青年人缓解压力的方式较为单一，通过酗酒或烟草的滥用，寻求情绪上的平静或是愉悦感。而烟草和酒精的滥用对身体造成的影响较大，如导致心血管病和脑血管病，加上过度劳累，间接增加了猝死的可能。

　　有研究表明，抑郁症是心血管疾病，尤其是心肌梗塞的一个独立威胁因素。“心血管问题倒退过去调查，会发现患者在心血管病出现之前，已经开始独立的出现了一些情绪方面的问题，这部分人群比正常人患病的比例要高。”孙华认为，抑郁焦虑加速心血管病的形成，心血管病伴随着焦虑抑郁，成为猝死的一个重要因素。

　　猝死虽然来得悄无声息，但是回过头思考，熬夜、加班、酗酒、暴饮暴食、抑郁……那些不经意的行为是否正一步步酝酿着悲剧？一瞬间结束的生命，与人们长期处于亚健康状态有关。

　　中青年猝死并非“猝不及防” 劳逸结合别再透支生命

　　猝死看似不可预防，但从生活习惯、情绪方面作调整，培养良好的生活方式，保持身体健康，就有可能降低猝死的发生几率。年轻的外企白领因长时间加班、应酬，导致猝死，不少人呼吁“身体是自己的，再忙再累也要注意休息，不要再透支生命”。

　　人力资源服务商“智联招聘”联合北京大学社会调查研究中心对全国3万余名职场人的调查显示，职场人平均日工作时间为8.66小时，平均每天睡眠7.33小时，每周休闲时间为20.5小时。大部分职场人每周锻炼身体的时间甚至不到一小时。

　　为了减轻压力以及避免焦虑抑郁的出现，孙华建议，首先不要把个人的成功与否捆绑在金钱、权利、地位上，应该寻找更多自我满足的地方。其次，注意培养个人的兴趣爱好，当压力来临可以通过兴趣爱好把它抵消。此外，改善身体健康，戒烟、戒酒，低脂饮食，加强锻炼，充足睡眠，可以减少发生猝死的可能性。

　　北京心律失常联盟主席杨新春表示，我国每年发生心脏性猝死的人数约为54.4万，心律失常是最主要的原因，而公众对心律失常的认识水平亟待提高。“加强预防和宣传，让大家知道从哪方面做可能会减少问题的产生。”

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男性养生:男人一生大概射精多少?(组图)

男性养生:男人一生大概射精多少?(组图)

　　可能大家对这个都不是很了解，以为男人一直都可以射精，其实睾丸内有大量弯曲的精曲小管，其间含有间质细胞。精曲小管是产生精子的地方。那么，男人一生大概射精多少？

　　初生儿的睾丸相对来说较大，生后约1—2个月有所缩小。在性成熟之前，睾丸基本处于静止状态，进入青春期后发育迅速。到50岁左右，它又逐渐退缩变小。

　　成年人睾丸内，每时每刻都在产生精子，成年人每克睾丸组织在每秒钟内可产生300-600个精子，每天双侧睾丸可产生上亿个精子。这也是控制精子生成的男性避孕方法比抑制女性排卵要困难得多的原因之一。睾丸一生产生精子至少1万亿个。

　　男人一生平均射精次数：7200次

　　男人每次射精的精液量：1-2茶匙

　　男人一生平均自慰射精次数：2000次

　　男人一生平均射精总分量：53公升

　　男人平均射精速度：45公里/时（公交车平均速度为40.2公里/时）

　　相信这样的数据让大家都觉得很震惊，也会不自觉的去算算自己的，那么希望大家可以将这个数据做为参考，多了解一些男性知识，以免引起不必要的疾病。

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营养ABC:吃豆腐排毒养颜热荐7种营养食谱【7】

营养ABC:吃豆腐排毒养颜热荐7种营养食谱【7】

　　豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。20世纪80年代，美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称：“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。”

　　飘香豆腐脑

　　主料：内脂豆腐

　　辅料：木耳、牛肉末、青豆、香菜

　　调料：盐、味精、香油、酱油、料酒、淀粉

　　烹制方法：

　　1、将豆腐放入锅中，加葱姜小火煮制片刻，牛肉末中加入料酒、盐腌制;

　　2、坐锅点火倒油，下牛肉末煸香，调入酱油，加木耳，冲入适量清水，调入盐，放入姜末，水淀粉勾芡，出锅前加入香油、味精即可;

　　3、将煮好的豆腐捞出，浇上肉汁卤，撒上蛋皮丝、香菜即可食用。

　　特点：鲜嫩营养，咸香爽口。

　　豆腐狮子头

　　主料：北豆腐

　　辅料：虾馅、肉馅、马蹄、木耳、鸡蛋

　　调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉

　　烹制方法：

　　1、将豆腐提前蒸5分钟，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅，加入香菜粒、马蹄粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲;

　　2、锅中加入适量清水，在手上抹少许淀粉水，将豆腐馅团成球状，待水温40度左右时下入锅中，小火加热至定型，开锅后小火再炖5分钟，出锅后调入味精、胡椒粉、盐，撒入香葱、香菜即可。

　　特点：鲜嫩爽滑，口感独特。

　　总督豆腐

　　主料：豆腐

　　辅料：肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜

　　调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下入豆腐炸至微黄捞出备用;

　　2、锅中留底油，下肉馅煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油，烹入料酒，加酱油、少许水，白糖、盐，放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀，再加少许水，大火烧制入味，加味精，水淀粉勾芡，出锅撒入青蒜末即可。

　　特点：鲜味浓郁，金黄软嫩。

　　春韭双色豆腐

　　主料：韭菜

　　辅料：豆腐、血豆腐、牛肉粒、青豆、葱、姜、蒜

　　调料：盐、味精、酱油、醋、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将血豆腐切块，用80度的水加少许醋浸泡，白豆腐切块，用80度的淡盐水浸泡片刻备用;

　　2、牛肉粒中加盐腌制，韭菜切段，坐锅点火倒油，下牛肉粒煸炒变色，加葱姜蒜爆香，冲少许水，开锅后放入血豆腐和白豆腐，加盐、味精、酱油调味，放入青豆略煮，水淀粉勾芡出锅装盘，撒上韭菜即可。

　　特点：鲜嫩可口，营养丰富。

　　酿彩色豆腐

　　主料：彩色豆腐

　　辅料：黄豆、肉馅、酸菜、鸡蛋、葱、姜、蒜

　　调料：盐、味精、料酒、香油、胡椒粉

　　烹制方法：

　　1、肉馅中加入料酒、香油、鸡蛋、葱姜末，胡椒粉、味精、盐搅拌均匀;

　　2、将豆腐切块，中间切开夹入肉馅，表面粘上淀粉，入锅中煎至表面定型取出，锅中加少许油，下葱姜蒜末爆香，下入黄豆、酸菜煸香，烹料酒冲入水，烧开后将豆腐放入大火炖7-8分钟，出锅前调味即可。

　　特点：软嫩鲜香，营养丰富。

　　双菇豆腐

　　主料：北豆腐

　　辅料：香菇、草菇、冬笋、青椒

　　调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将豆腐切丁，待锅中水烧开后加少许盐，下入豆腐焯烫捞出备用;

　　2、坐锅点火倒油，下葱姜蒜煸香，依次加入香菇、冬笋、草菇翻炒，烹入料酒、泡香菇的水，放入豆腐，加入清鸡汤烧制片刻，加盐、青椒，勾芡淋香油出锅即可。

　　特点：清淡咸香，营养丰富。

　　回锅豆腐

　　主料：豆腐

　　辅料：青蒜、葱、姜

　　调料：盐、味精、白糖、酱油、甜面酱、料酒、豆瓣酱

　　烹制方法：

　　1、将豆腐切成薄片，放入平锅中煎至两面金黄，青蒜切段备用;

　　2、坐锅点火倒油，下入豆瓣酱、甜面酱炒香，加入葱姜片爆香，放入豆腐、青蒜，调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水，烧至汤汁收干即可。

　　特点：外焦里嫩，鲜咸微辣

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女性养生:冬季吃六大食物防病又养颜【组图】【8】

女性养生:冬季吃六大食物防病又养颜【组图】【8】

　　冬天来了，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。恰在此时，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，这种气候下极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，鼻塞、胃痛，皮肤干燥，便秘等一系列症状。其实，改善这些症状可常吃以下几样平常物，同时也能起到滋补、美容的作用。

　　萝卜--化痰解热、解毒

　　萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。

　　白菜——解毒除热、通利肠胃

　　白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

　　西葫芦——通利肠胃

　　西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

　　豆芽——滋阴通便利尿、提高大脑功能

　　主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

　　百合——清肺润燥、滋补益中

　　百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

　　枸杞——抗病美容、循序渐进

　　枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则可循序渐进治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

　　冬季其实是女性养生的最佳季节哦。中医认为，冬季进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。所以常吃以上六样食物，能有效改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

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男性养生须知：精子的30种死法

男性养生须知：精子的30种死法

　　1.久不出兵，郁闷死。

　　2.忽有一天，蓄势待发，兴奋死。

　　3.千亿个兄弟一拥而上，挤死。

　　4.出来发现是主人自行解决，冤死。

　　5.被溅到地上，摔死。

　　6.被喷到墙上，撞死。

　　7.被卫生纸擦掉，风干至死。

　　8.被擦掉后，又扔进垃圾桶，熏死。

　　9.终有一次，踏上正途，，第一个冲到终点，得意死。

　　10.第二个跑到终点，发现就晚了一步，气死。

　　11.第三个来到终点，看别人已卿卿我我，嫉妒死。

　　12.跑不到终点的，顺道参观游览，迷路后转到晕死。

　　13.体力不支的，在奔跑途中累死。

　　14.跑到终点，没见到卵子的，失望死。

　　15.跑到终点，见到了一个卵子，幸福死。

　　16.跑到终点，竟见到了两个卵子，紧张死。

　　17.被一个卵子接受，自豪死。

　　18.被两个卵子接受，威风死。

　　19.被卵子拒绝，羞愧致死。

　　20.因为被采取安全措施，所有兄弟落入安全套中，被自家兄弟压死。

　　21.安全套出口被打了一个结，窒息而死。

　　22.意外发现安全套有针孔，惊喜死。

　　23.争先恐后出来后发现安全套被扔在水里，淹死。

　　24.在水里发现跟自己长相相似的蝌蚪黑的象从非洲来的，笑死。

　　25.惹怒了蝌蚪，狂吞了自家好多兄弟，吓死。

　　26.第二次出发，有兄弟身上全是唾沫，恶心死。

　　27.没被恶心死的，后来被胃液酸死。

　　28.有责任感的兄弟被捐出来，放在冷藏箱里，冻死。

　　29.抗寒的，因为一直没有被用上，等待至死。

　　30.除了一个成人了的兄弟，其余全白死。

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食疗养生:冬季薏米食谱美白又去皱【3】

食疗养生:冬季薏米食谱美白又去皱【3】

雪梨薏米羹

　　雪梨薏米羹

　　冬季天气比较干燥，雪梨在这个季节就比较讨人习惯。雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅，使汤品更加原汁原味。

　　原料：雪梨2个，枇杷1个，薏米、贝母、茨菰、银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许。

　　调料：冰糖水。

　　做法：

　　1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟，然后再将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟。

　　2、茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，，梨肉榨汁去渣。

　　3、将所有的材料放入梨盅内。

　　4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可。

薏米玉米小窝头

　　薏米玉米小窝头

　　这种小窝头微甜可口，女人们普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意体积不要过大，以蒸出一口一个的大小为宜。常吃对祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌肤皲裂都有帮助。

　　原料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。

　　调料：植物油20毫升、白糖6克。

　　做法：

　　1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀，取温水150毫升，边加水边揉面。

　　2、继续揉压，直至面团有弹性为止。

　　3、将揉好的面分成均等的小面团，搓圆。

　　4、手上蘸少许植物油，取剂子在手心，用一只手的拇指顶住剂子，以拇指为中心，再用另一只手转动剂子，一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子，辅以其他四指收边，逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。

　　5、笼屉置大火上，预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟，即可出笼。‘

薏米鸡仔煲

　　薏米鸡仔煲

　　莲子和薏米都有祛斑除皱的作用，莲子还能除烦安神。注意，莲子必须去掉莲心，否则汤会有苦味。而且薏米煮汤，本来就可以利尿排湿、消肿养胃，建议饮食不规律的人可以多喝这种汤，但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性，在经期不宜多食。

　　原料：童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。

　　调料：盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

　　做法：

　　1、将童子鸡洗净，剁成块状，焯去血水，抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

　　2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软，洗净，沥水;莲子去心，待用。

　　3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中，注入足量清水，用大火煮沸。

　　4、撇去浮沫，改为小火，煮3个小时，直至鸡肉熟烂。

　　5、拣去姜片、葱段，放入盐、鸡精、胡椒粉调味，滴入香油即可。

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性高潮时大脑都做了什么？

性高潮时大脑都做了什么？

　　性高潮时，多巴胺大量爆发，让我们进入一种如痴如醉如梦如幻的感官体验。一位荷兰科学家扫描人们在性高潮时的大脑状态，发现与摄入致幻剂后的状态非常相似。你可能会有一种错觉，认为做爱是一项纯粹的下半身运动，但其实，大脑才是最重要的性器官！

　　我们为什么做爱？因为做爱带来奇妙无比的巅峰快感，以及美好而独特的亲密体验，而这，是由大脑中神经元、递质和受体、神经通路……成千上万错综的变化造成的。

　　做爱激活我们的“奖赏“回路”性爱中，大脑中的一种神经化学物质——多巴胺，扮演了十分重要的角色。多巴胺能够激活大脑中的“奖赏回路”，让我们体验幸福愉快的感觉。基本上，能激活奖赏回路的事，要么有利于你本人的生存，要么有利于基因的繁衍，比如性，食物，冒险，达到目标……食物是最好的例子。

　　奖赏回路认为“热量即生存”。高热量的食物会让大脑分泌释放大量多巴胺，产生愉悦感觉，所以我们更爱巧克力蛋糕而不是清水煮菜帮子——当然这说的是我们的本能反应，某些健康达人非得认为清水煮菜帮子更美味，那是由于他们强大的理智和意志。其实我们渴望的不是巧克力蛋糕，而是多巴胺。多巴胺是我们许多行为的终极动力。

　　在性高潮时，多巴胺会大量爆发出来，让我们进入一种如痴如醉如梦如幻的感官体验。一位荷兰科学家扫描了人们在性高潮时的大脑状态，发现高潮时大脑的状态和摄入致幻剂后的状态非常相像。

　　做爱后的“不应期”

　　性高潮后，多巴胺开始锐减，而催乳素释放出来。如果说多巴胺是性的油门，那么催乳素就是刹车。催乳素会让性欲下降。多巴胺的减少和催乳素的增加让我们进入“不应期”，我们性趣不那么强烈了，我们把做爱这事撂在一边，开始忙点别的，比如打猎啊，采野果啊，带小孩啊，上班啊，整理家居等等——不然的话，我们就会没完没了地做爱而整天起不了床。在动物实验中，这样的效果持续2周左右。

　　不应期被“柯立芝效应”打破

　　“柯立芝效应”来自一个经典故事。美国总统卡尔文.柯立芝携夫人参观一家家禽农场，发现那里公鸡的数量很少，农场主解释说，每只公鸡每天要执行职责几十次。第一夫人道：“请转告总统先生。”总统问：“那，每次公鸡都是为同一只母鸡服务吗？”“不。”农场主回答道，“有许多只不同的母鸡。”总统回答：“请你转告柯立芝太太。”

　　“柯立芝效应”是指，如果引入可能受孕的新的伙伴，做爱后的不应期就会缩短，动物会一直处于高亢的性欲中。有一个实验，将一只公鼠与四五只处在发情期的母鼠一起放到一个封闭的盒子里，公鼠会和所有母鼠交配直至精疲力竭，这时即便母鼠继续向公鼠求欢，公鼠也不会有响应。然而，如果新的母鼠放入了盒中，公鼠又会精神起来，再次与之交配。

　　从进化上来说，柯立芝效应有利于广泛“播种”，尽可能地把基因更多地传播给后代。因此，在稳定而长期的性关系中，随着时间的推移我们会感觉平淡，对方在我们眼中失去了那种让人神魂颠倒的魔力，做爱不再是巧克力蛋糕而慢慢变成了水煮菜帮子。这时，如果生活中出现了新的异性，我们会立刻觉得对方很有魅力——这并不是因为他比原来的伴侣更好，而只是柯立芝效应在作怪。

　　在稳定的性生活中，如果能够避开单调重复的行为模式，不形成习惯化的反应，大脑就会误以为有新的伴侣参与而继续兴奋起来，从而为性趣保鲜。

　　亲密激素的温情力量做爱时多巴胺的高低起伏，以及“柯立芝效应”，可能会导致一对伴侣的分崩离析，但还有另一种东西能够把我们长期联系在一起，那就是“亲密激素”催乳素。身体里的催乳素有许多功能，分娩时它会促进子宫收缩，哺乳时促进乳汁分泌，它还让我们对孩子产生发自内心深处的爱，让我们与伴侣维系长久的亲密与依恋。友谊也是建立在催乳素的基础上的。

　　催乳素和多巴胺就像爱的阴与阳。多巴胺促使你寻求更多的性伴侣，而催乳素促使你与某一个人建立起长期而亲密的情感联系。但有一点催乳素与多巴胺不同：大脑中的多巴胺越多，神经细胞的接受性就越差，对多巴胺就越不敏感，这也就是为什么上瘾的人需要越来越强烈的刺激；而催乳素越多，神经细胞的接受性就越好，你就越能体验到那种温暖而窝心的亲密。

　　不一定要性，日常的亲密行为，交谈，拥抱，彼此关心，就能促进催乳素的分泌，让你爱得越来越多，看他越来越好。不受单纯生殖驱动的性欲支配去做爱，有节制地做爱，专一地爱，充满爱与温情地做爱，能让神经化学递质保持在平衡状态，从而享受到更持久更微妙的快乐。

（责任编辑：徐晓宇）

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男性天天吃豆制品容易“不行”1周不易超3次【3】

男性天天吃豆制品容易“不行”1周不易超3次【3】

　　数据来源百度百科。

　　“男人还是少喝豆浆的好，你懂的……”在南京市妇幼保健院的男医生中，流传着这样一句话。这一切，源于该院男科主任潘年军的一项研究。潘年军通过对大白鼠的实验室研究，以及对500名患者的回顾性调查发现，经常吃大豆及大豆制品的男人，出现勃起功能障碍的几率要比一般人高3.4倍，因为大豆中含有植物雌激素大豆异黄酮。

　　异黄酮是什么？

　　大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养，大豆是人类获得异黄酮的惟一有效来源。在雌激素生理活性强的情况下，异黄酮能起抗雌激素作用，降低受雌激素激活的癌症如乳腺癌的风险，而当妇女绝经时期雌激素水平降低，异黄酮能起到替代作用。

　　

　　阳痿了

　　医生让他戒喝豆浆

　　年过半百的陈先生(化名)最近有了难言之隐，他发现每次和妻子过夫妻生活时总是力不从心。陈先生一直是个很关注健康的人，他平时对饮食很注意，也经常锻炼身体，自认为身体要比同龄人好很多，对于身体的这一信号，陈先生不敢怠慢，赶忙找了时间到南京市妇幼保健院男科就诊，经过相关检查，陈先生被诊断为勃起功能障碍(简称ED)，也就是俗称的阳痿。

　　“我没有高血压、糖尿病等慢性病，又不胖，年纪也不算大，怎么会有这个病呢？”陈先生很是不解地抛出问题。接诊的该科主任潘年军询问起了陈先生的生活饮食习惯，当得知陈先生喜欢喝豆浆后，潘年军追问道：“你喝豆浆的频率有多高？”“几乎天天喝，自己家里打的。”陈先生诧异地问，“喝豆浆有问题吗？”潘年军解释，根据他对小白鼠的实验以及临床回顾性调查结果显示，男人最好不要经常喝豆浆。为此，潘年军给陈先生开出的处方中，有一项就是要戒喝豆浆。

　　

　　男孩多吃豆制品

　　生殖器官发育差

　　研究者们通过对青春期的老鼠喂食大豆异黄酮，结果发现，长期大量食用大豆异黄酮的老鼠，其生殖器官发育较差。

　　而且，大豆异黄酮的影响显然并不止于此，孕妇如果爱吃大豆制品，孕期大量摄入大豆及大豆制品，而且正好又怀的是男孩，那么，生出来的孩子容易发生尿道下裂。“这是临床上已经验证的，由于孕妇并不知道自己会怀男孩还是女孩，所以，为了胎儿的健康，怀孕后还是尽量少吃大豆及大豆制品。”潘年军提醒。

　　

　　来看看潘年军做过的实验和调查吧！

　　实验

　　大白鼠连吃90天大豆异黄酮就“不行”了

　　潘年军选择的实验对象是雄性大白鼠，他把“体检”合格的大白鼠分成4组，第一组正常饮食，另外3组每天都有“加餐”，不过，这个“加餐”的量是不同的，第二组，每公斤体重加1毫克大豆异黄酮；第三组，每公斤体重加5毫克大豆异黄酮；第四组，每公斤体重加20毫克大豆异黄酮。

　　90天后，再次对这4组大白鼠进行“体检”。“这时，变化就发生了，每天按每公斤体重5毫克喂大豆异黄酮的大白鼠，勃起功能就已经受到了影响，更不要说按每公斤体重20毫克喂大豆异黄酮的大白鼠了。”潘年军解释，阴茎要维持正常的勃起，要有正常的平滑肌、内皮细胞和胶原，但喂食每公斤体重5毫克以上大豆异黄酮的大白鼠，其阴茎组织结构发生了变化，大豆异黄酮使平滑肌减少，胶原增生。经过对大白鼠的多次实验，潘年军得出结论，长期大量喂食大豆异黄酮，肯定会导致大白鼠阳痿。

　　调查

　　就诊ED患者大多爱吃豆制品

　　毕竟，大白鼠和人还是有很大区别的，大豆异黄酮对雄性大白鼠有如此明显的影响，对男人是否也会有相同的影响呢？

　　潘年军坦言：“对人进行这样的实验显然是不可能的，但我进行了回顾性调查。”潘年军在门诊对500位患者进行调查，询问他们喜不喜欢喝豆浆，喜不喜欢吃豆制品，结果发现，有勃起功能障碍的，大多有一个共同特点，那就是喜欢吃豆制品。

　　这是因为大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，尤其是40岁后的男性，自然分泌的雄性激素开始减少，此时若大量摄入雌激素，就会对性功能产生不良影响。

　　所以，潘年军提醒，患有ED者还是应该控制大豆或者豆制品的摄取量。不过，潘年军强调，这个调查结果并不能简单地理解为多吃豆制品会导致ED，因为个体不一样，有的人体内缺少把大豆异黄酮变成生物活性酶的物质，这样的人，吃再多豆制品都没有关系。

　　

　　每天吃大豆制品

　　男子精子质量差

　　潘年军的这一观点并非一家之言，记者了解到，哈佛大学有位专家也做过类似的调查。

　　哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士也完成了一项类似的调查。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果发现：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

　　查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

　　但据英国《卫报》报道，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称，目前还没有确凿的证据表明，大豆对人体健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。

　　

　　大豆制品

　　一周吃3次没关系

　　“这两年，牛奶因为接连被曝光，很多市民都敬而远之，如今，又说喝豆浆对男孩不好，到底还有什么能喝呢？日常生活中补钙不就是靠豆浆牛奶吗？”采访中，6岁男孩天天(化名)的妈妈听说常喝豆浆可能影响男孩生殖器官发育后，显得非常紧张，“我家儿子特别爱喝豆浆，几乎天天喝，而且，不但在家喝，在幼儿园也会喝。”

　　专家认为，适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次不超过100克。而潘年军所认为的多吃，是指每周吃大豆制品5天以上。

　　“一周吃个一两次肯定没问题。”潘年军解释，1克大豆中含有1毫克大豆异黄酮，正常的一杯豆浆也就5-10克大豆，喝一杯豆浆只相当于摄入5-10毫克大豆异黄酮；而100克豆腐中含异黄酮27.74毫克。至于很多家庭吃的大豆油，主要提取的是大豆脂肪，异黄酮的含量很低。“大豆及大豆制品，只要不多吃，都没有问题。”

　　而且，潘年军指出，大豆异黄酮只有在大豆中含量较高，其他黑豆、红豆、绿豆等豆类中，异黄酮的含量都非常低，可以忽略不计。(南京晨报)

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3款常见美味药膳火锅补肺益肾滋阴补血【7】

3款常见美味药膳火锅补肺益肾滋阴补血【7】

　　虫草甲鱼火锅——补肺益肾

　　虫草即冬虫夏草，性味甘、温，入肺、肾经，有补肺益肾、止咳平喘之功。同甲鱼相配，功用重在滋阴壮阳、养气养血、调补阴阳不足。适用于气血不足、遗精阳痿、早泄乏力以及妇女月经不调等症。

　　原料：甲鱼1只(约800克)，冬虫夏草25克，午餐肉和菠菜各250克，黑木耳60克，清汤2500克，精盐、料酒和味精各适量。

　　甲鱼虫草火锅的做法：

　　1.将活鱼宰杀放血，用开水氽一下，刮净甲鱼壳和裙边上的黑衣，取下甲鱼壳，去内脏，剁成3厘米见方的块，用水洗净后放入开水锅中煮一会儿;冬虫夏草用清水洗净，放入盆中，加水，上笼蒸2小时左右至烂，取出;午餐肉切块;菠菜择洗干净理好;黑木耳水发去蒂后撕成小朵。以上原料分装在盘中置于桌上火锅周围。

　　2.火锅点燃，放清汤、甲鱼块、冬虫夏草及汤汁，撇去浮沫，加入午餐肉、菠菜、木耳、精盐、料酒和味精烧沸，即可饮汤吃菜。

　　枸杞鲫鱼火锅——滋阴补血

　　枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效，与鲫鱼配食，适用脾胃虚弱、不思饮食、气血不足、精神倦怠等症。

　　制作材料：

　　主料：鲫鱼750克,丝瓜200克,小白菜75克

　　辅料：枸杞子15克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,大葱90克

　　调料：姜35克,味精5克,猪油(炼制)150克,黄酒15克,盐15克,香油15克

　　枸杞鲫鱼火锅做法：

　　1.将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净，沥干水分，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中;枸杞子洗一下，用温水泡发待用;丝瓜刮去皮，切开一分为四，切段;冬笋洗净，切片;葱(75克)洗净，拍破，切段;冬菇洗净，去蒂，用手撕成条;小白菜择洗干净。将鲫鱼、枸杞子、丝瓜、冬笋、冬菇、葱分别装盘，围在火锅四周待用。

　　2.锅置旺火上，下猪油烧至七成热，下姜(切片)片微炸，接着下葱花(葱15克切花)、料酒炒香，加入清汤煮开，用大火熬20分钟，加入枸杞子及泡发水，继续熬5分钟，加盐、麻油，舀入火锅中，点火烧开，烫食各料，将鲫鱼沿锅边插入。

　　用法：直接食用，喝汤，亦可配姜汁、醋、麻油味碟供蘸食。

　　专家点评：本药膳汤汁清白，味道鲜美，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有滋有补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效，与鲫鱼配之，更有温中益气、健脾祛湿之效。

　　双母甲鱼火锅——止咳化痰

　　双母即川贝母、知母。川贝母性味苦、甘、微寒，归肺、心经，可止咳化痰、润肺散结;知母性味苦、寒，归肺、胃、肾经。二味同杏仁、柴胡、甲鱼相配，有滋阴除热、止咳化痰之功，适用于低热不退、阴虚、久咳不止等症。

　　原料：甲鱼1只(约600克)，香菇80克，玉兰片lOO克。白菜和土豆各300克，骨头汤2500克，川贝母、知母、杏仁、前胡、柴胡、料酒、姜片、葱段和精盐各适量。

　　双母甲鱼火锅的做法:

　　1.将川贝母、知母、杏仁、前胡和柴胡烘干，磨成细粉;甲鱼剁下头，去内脏、脚爪和尾，洗净;香菇水发去蒂，一切两半;玉兰片切片;白菜洗净切段;土豆去皮切片。以上原料装入盘中置于火锅的四周。

　　2.将川贝母、知母、杏仁、前胡、柴胡、甲鱼、香菇、料酒、玉兰片、姜片、葱段、精盐和骨头汤放入压力锅中，加阀压蒸15分钟。待降温后倒入点燃的火锅中烧沸，即可饮汤并烫食各料。

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男性养生：冬季赖被窝容易憋伤前列腺卫生频道

男性养生：冬季赖被窝容易憋伤前列腺卫生频道

　　核心提示：对于慢性前列腺炎患者而言，规范有效及时的治疗尤为重要，明确诊断病情、个性化分型治疗最为关键，否则容易导致久治不愈、反复发作，引发泌尿系统的其他并发症。

　　入冬后，因为怕冷而不愿半夜起来上厕所的人很多，在他们看来，憋尿并不会对身体造成多大影响。专家指出，在低温的气候条件下，憋尿入眠是引发前列腺疾病高发的重要原因之一。

　　连日来，前列腺疾病患者的就诊率不断增加。专家表示，每年冬天都是前列腺发病高峰时节，寒冷的气候，前列腺很容易“生病”，而部分患者居然是因为怕冷而不愿半夜起来上厕所而憋尿入眠，或恋被窝憋尿不起床而导致的。

　　恋被窝憋尿引发前列腺炎

　　几天前，来自红桥区的李某继腰酸后，又出现了尿频、尿急、尿痛等症状，迫不得已，他来到泌尿外科进行检查，被告知患了前列腺炎。医生发现，李某患病的原因竟是由于天气寒冷，留恋暖和的被窝而憋尿到天亮，致使前列腺炎发作。

　　专家说，最近，像李先生这样的病人为数不少，寒冷天，憋尿入眠是引发前列腺炎高发的重要原因之一。白天少喝水或夜晚长时间憋尿，都会导致新陈代谢速度变慢，加重前列腺炎的症状。

　　专家介绍说，前列腺是男性比较“娇贵”的器官。它护卫着人体生殖系统，能分泌抗菌因子，保护自身和尿路。但是前列腺处于泌尿系统、生殖系统和直肠之间的十字路口，生长环境恶劣，又处于身体的末端，常受周围病变的影响，如细菌的直接侵袭，以及其他病菌经血液或淋巴组织侵袭。这些病原体在前列腺中沉积，迁延日久，一旦免疫功能下降，就会发展成为各种前列腺疾病。

　　在低温环境下，前列腺交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，造成慢性充血，导致尿道内压力增加。憋尿又会让膀胱过度充盈，压迫前列腺，加重前列腺液的淤积，导致前列腺疾病发作，使患者出现尿频、尿急、夜尿多、尿痛，会阴、睾丸疼痛等症状。

　　冬季要正确防治前列腺疾病

　　不少男人由于忽略了自身的健康保健，导致前列腺出现众多问题。因此，男性朋友一定要了解前列腺炎的典型症状，一旦发现尿频尿急、会阴部不适等症状，就要及时找男科医生求治。对于慢性前列腺炎患者而言，规范有效及时的治疗尤为重要，明确诊断病情、个性化分型治疗最为关键，否则容易导致久治不愈、反复发作，引发泌尿系统的其他并发症。

　　前列腺炎能否治好，关键是要“分型诊疗”。专家就是在精确的检测下，明确前列腺疾病的类型，然后根据差异性制定适合的治疗方法，从而达到快速康复的目的。

　　前列腺问题其实很多与生活习惯有关，专家提醒男性朋友，生活中尽量不吃辛、辣、刺激性食物，戒烟、酒，减少诱发因素；不久坐，不憋尿，避免着凉；冬季要加强对前列腺部位的保暖，加强体育锻炼，多饮水，通过排尿冲洗尿道来促进前列腺分泌物排出，来达到预防前列腺感染的效果。

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男性养生：男人易发脾气警惕“不举”【6】

男性养生：男人易发脾气警惕“不举”【6】

　　男人在人到中年之后，来自于工作家庭的压力将达到最高峰，此时上有老下有小，如果压力再无处排泄，长时间的压力就会使得男人的脾气越来越差，有时候会无名火上心头，乱发脾气。可是，这种久压加上坏情绪久而久之很有可能导致男性阳痿，影响性事。

　　中医认为怒伤肝，看上去肝和男性的性功能似乎没什么联系,事实上，阴茎的勃起就决定于肝经。作为男性，难以避免的烟酒应酬本就让肝脏不胜负荷，再加上压抑、郁闷和暴怒的情绪，更会导致肝郁、血淤，肝经不畅，使得肝脏的功能不能得到正常地发挥，甚至因气生病。这样一来，城门失火，自然殃及池鱼，精神状态的低落，身体的不适，将会严重影响到阴茎功能的发挥。

　　如果这种情况长期出现，造成ED。会使男士和其配偶无法享受性生活。这不但困扰男性的身心健康，更关系到两性的和谐与幸福。正常的生理需求得不到释放和宣泄，日常生活可能会出现裂痕，严重的还可能会导致婚姻破裂。

　　还有可能引起抑郁症并发。引起焦虑、自卑、夫妻失和等，这些都易导致抑郁。不举又和抑郁症是现代男性常见的两种疾病，且相伴而生，互为因果，形成恶性循环。不论是ED引发的抑郁还是抑郁造成的ED，都可以通过规范治疗来改善，从而重塑信心，减轻抑郁，缓解ED。因此，积极治疗对ED患者和配偶都非常有益。毕竟，ED不只是患者一个人的事情。

　　专家介绍，在临床上，有一半以上的阳痿患者都长期存在情绪不良的状况。那么该如何对付不良情绪呢?最主要的是采取转移注意力的方法，转移精神上对压力的关注。例如去空旷的原野跑一跑，喊一喊，到歌厅去放开嗓子唱一唱，到有温泉的地方去泡一泡。这些办法可以使“肝经调达”、“气机通畅”，在达到释放压力的效果的同时，也能健肝健肾。

　　因此，男性朋友应控制好自己的情绪，避免造成男性阳痿的发生，导致不良的后果。男性朋友如果发现自己的身体出现了不适，应及时选择专业规范的诊疗机构进行就医，以免延误病情。

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养生警惕：三类食品进癌症“黑名单”【3】

养生警惕：三类食品进癌症“黑名单”【3】

　　恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称，“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”

　　现在新的医学研究表明，基因对癌症的影响也很大。“所以，市民应该养成定期体检的习惯，一些疾病要早发现，早治疗，尤其是有家族病史的市民，更应注意这些问题。”

　　三类食品进入癌症“黑名单”

　　1.烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物

　　明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

　　烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。夏天，不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

　　2.膨化食品：多吃易致重金属超标

　　爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品，但是没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属，一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会污染膨化的食品。

　　经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

　　为了追求口感，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

　　3.油炸食品：让人生病头脑不灵光

　　用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

　　油条是很多人爱吃的早餐，但为了追求口感，有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先最容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。

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香蕉补钙护腿找对食物补身体【9】

香蕉补钙护腿找对食物补身体【9】

　　食物保卫兵——保健篇

　　1.护眼标兵：红薯

　　维生素A素有“护眼小卫士”之称，假如人体缺乏它，眼睛感受弱光的才华便会降落，对黑暗环境的适应才华也会减退，严重时轻易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰盛的胡萝卜素，能供给丰盛的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

　　2.护腿标兵：香蕉

　　含钾元素丰盛的香蕉是食品中排名第一的“美腿高手”，它所含丰盛的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

　　3.护甲标兵：鸡蛋

　　健康的指甲是粉红色的，由于有充分的血液供给。若指甲变更异常，往往是养分缺乏或其他潜伏症状造成的。而高蛋白饮食是坚持健康指甲所必须的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

　　4.骨骼标兵：巧克力

　　巧克力富含镁元素。大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

　　5.肌肉和关节标兵：橄榄油

　　其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议，多酚类物质高温下易被破坏，所以，用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。

　　食物保卫兵——内脏篇

　　6.护肺标兵：番茄

　　英国的最新研讨创造，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，掩护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

　　7.护脑标兵：圆白菜

　　西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。

　　8.护心标兵：芦笋

　　芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会减少患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。挑选芦笋时，头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。

　　9.护肾标兵：黑豆

　　自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会创造其外形与人体肾脏类似。它们不仅味甘性平，中医以为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，非常合适肾虚者。

　　10.护胃标兵：豆豉

　　高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。

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养生:产后妈妈必看!热荐桶谷式产后减肥餐单

养生:产后妈妈必看!热荐桶谷式产后减肥餐单

　　产后肥胖已经是超级普遍的事情了，那么如何才能让肥胖臃肿身材变得纤瘦呢?产后肥胖多数是由于产后饮食营养过剩造成的，所以安排好一个产后减肥餐单相当重要，下面就为大家介绍一下著名的桶谷式产后减肥餐单。

　　一.在饮食上尽可能的坚持一日三餐，且三餐吃饭。(在体重下降过度的情况下，可以适当调节一下饭量。)

　　二.主要的食物为：肥鱼肉，虾，乌贼，章鱼之类的。(肉类，瘦鱼肉没长大的的鱼要除去。)

　　三.要适当地摄取蔬菜，海藻类，大豆(豆腐，纳豆和味增之类的豆制品)

　　四.每天摄取1200毫升的水分。

　　五.控制食用乳制品，甜食，油腻食物，粗米和饼类食物。

　　坦白说，要把全部的禁忌和适宜的食物都说的话，是没有尽头的。进食的基本原则在于，对于妈妈们来说保持营养均衡的饮食，也就是对母乳好的的饮食。营养均衡的的饮食也可以说同时也是对减肥有益的饮食。

　　在哺乳期，如果不这样的话，只是很单纯的偏食，只持续不断的吃一种食材，或是一次性吃很多的话，在营养上就会存在问题的。即使是瘦下来，也只是一时而已。

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食疗养生：红肉与白肉功能大PK

食疗养生：红肉与白肉功能大PK

　　第一轮：身份辩论

　　观点一：肉熟后的颜色为红即为红肉，为白即为白肉。

　　根据肉类食物在做熟后的颜色来分。那些在做熟后是红色的肉就属于“红肉”，包括我们经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉；而那些在做熟后是浅颜色的肉类就属于“白肉”，包括我们平常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。

　　观点二：按是否为哺乳动物来区分，“是”为红肉，“否”为白肉。

　　哺乳动物的肉称为红肉，如牛肉、猪肉、羊肉等。非哺乳动物的肉如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹等称为白肉。

　　观点三：根据肉中所含的肌红蛋白来分，多的则为红肉，少的则为白肉。

　　从解剖学角度区别，红肉的颜色来自哺乳动物肉中含有的肌红蛋白(肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去)。红肉和白肉的区別，取决于肉类中所含的“肌红蛋白”的多寡。“肌红蛋白”越多肉质就越红，就是红肉，少一点的就是白肉。

　　评委点评

　　烹饪后的颜色不能作为判断是否为红肉的标准。牛肉不论烹饪前后都是红色；猪肉虽在烹饪后变为白色，也是红肉。相反的，鸟类(鸡、鸭、鹅等)、 鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊等)等非哺乳动物的肉都是红肉(可以算作白肉)。三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。

　　第二轮：营养价值

　　红肉方：红肉的脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。

　　白肉方：白肉类食物能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成“三高”。

　　评委点评

　　不管红肉还是白肉，都含有脂肪，包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，只是含量有高低。同样重的肉中，猪肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在 红肉的瘦肉中，脂肪含量也不少。鸡、鸭肉中的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高。肉中的脂肪含量一般较低，并且含有较多的不饱和脂肪酸；深海鱼类中富含 EPA和DHA，对预防血脂异常和心脑血管病有一定作用。

　　第三轮：对疾病影响

　　红肉方：只要摄入不过量，不会产生疾病。

　　白肉方：不饱和脂肪酸含量较多，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。

　　评委点评

　　红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，并且其中的饱和脂肪酸多。而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。动物脂肪 主要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和得心血管疾病的危险，饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的主要因素。最近流行病学研 究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高，而吃白肉可以降低患这些病的危险性，延长寿命。

　　由此可见，“四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿”的说法是符合现代营养新观念的。为了健康，建议您多吃白肉，少吃红肉。

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