2021年3月26日星期五

一种食物会让你发胖、上瘾,你却天天在吃

核心提示:糖会让人发胖,很多人都知道,到底如何控制糖分的摄入呢?

想减肥的人都不敢轻易吃糖,都知道吃多了会发胖,那么减肥是真的一点不能吃甜的吗?


身体将碳水化合物用作能源,但是过多的单糖会分解成为葡萄糖并快速进入血液中,而这个过程的速度是导致摄入过多糖的原因。因为糖本身并不会使人有饱腹感,所以你不经意间会吃得越来越多。在摄入身体所需能量之后,身体会将过多的糖存储在脂肪细胞中。长期摄入过多糖并且缺乏运动的话,那你就只能望"称"兴叹了。

饮食中的糖无处不在,在这样的"蜜罐"里生活久了,最后可能不是"甜"到幸福,而是"甜"到不幸,不妨用五步来戒掉糖瘾。

第一步:揪出隐形糖

有些食物虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。

避免高糖饮食,首先就是不要选这些添加糖类的可口食物。一定要学会看食物标签,这样的话,即使是包装食物中的隐形糖,也能被我们揪出来。其次,不要再向你的热饮和食物中额外添加糖了,也能让人体少摄入点糖。

烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法,而且添加糖不仅增加了糖的摄入,还掩盖了盐的味道,无意中也会增加盐的摄入量。


第二步:不用一下子戒掉

对于喜欢甜食的人,想要一下子戒掉,真的很难,不妨循序渐进来实现。

因此,如果你偶尔抵制不住诱惑,吃了一点点小松饼或一块巧克力,不要就觉得自己戒糖失败了,要继续自信满满的坚持下去,要相信低糖膳食要远远好过我们对高糖膳食的依赖。

在你降低糖摄入量几周后,你就会发现:身体内在和外在会发生一些变化,这些变化会让你再也不想高糖膳食,鼓励自己坚持下去。

第三步:少糖的遗憾益生菌来补

糖类对人体肠道内的生态起着非常重要的作用,失衡的肠道菌群对糖类的需求是巨大的,而当你完全不摄入糖类时,这种需求会变得更加糟糕。

有些时候,完全避免膳食中的糖类,会导致营养缺乏,增加肠道内有害菌的数量。杀灭体内有害菌比较好的方法是定期摄入益生菌,比如酸奶、奶酪、泡菜等食物,含有多种益生菌。


第四步:抑制你对糖的渴望

当你开始降低膳食中糖的摄入时,反过来可能会增加你对甜食的需求。这时,也不要太放纵,不妨用别的食物来代替甜食,比如含糖低的蔬菜、水果等。


第五步:饥饿时更需蛋白质

有时候我们感觉饥饿,完全可能是身体急需蛋白质的供应,而不是糖类。

高蛋白食物分解较慢,在消化道中残留的时间长,使我们的饱腹感更强,比如肉鱼蛋、豆类和坚果。


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