2022年1月21日星期五

跨境电商资讯:eBay选品:2022年厨

近年来,eBay平台上的厨房家电一直保持着不错的涨势,尤其是健康生活、精致生活类的厨电,得到了越来越多欧美消费者的青睐,尤其是空气炸锅,咖啡机,厨师机等。

这些厨房家电越来越智能,大大提高了效率,让烹饪过程更简单,减少消费者在厨房的时间,同时获得更好的产出。

今天,小亿就为大家分析一下eBay平台2022年厨房家电的高潜品类,包括:空气炸锅及烤箱,搅拌机/厨师机/榨汁机,咖啡机,迷你冰箱。

Here we go!

空气炸锅及烤箱

空气炸锅及烤箱的市场规模早在2019年就已达40亿美元。在烹饪方法和习惯上的不同导致了欧美消费者在购买厨房小家电品类时的差异。消费者喜欢油炸食品,但同时注重健康问题,空气炸锅打着更少的油,更美味的食物的口号,成为了欧美消费者厨房电器的不二之选。烤箱则是一直以来欧美厨房家电中不可或缺的部分,承担着烹饪甜品、肉类的主要职责。同时,因为疫情的影响,更多的人选择在家烹饪,因此空气炸锅及烤箱成为了厨房小家电的宠儿,实现了高速增长。在eBay平台,中国卖家空气炸锅GMV已经连续两年涨幅超过50%,成为厨电类中当之无愧的宠儿。

需要注意的是,不同市场消费者的家庭生活方式也决定了市场对空气炸锅和烤箱的容量需求有所不同。美国英国德国由于生活习惯的原因,比如更喜欢聚餐,家庭单位更大,10L以上的空气炸锅更受欢迎。而法国意大利西班牙市场,3-10L的容量则更受欢迎。烤箱而言,普遍产品容量更大,各个站点畅销产品一般都在28L以上。

从产品趋势上来看,除了单一功能的空气炸锅及烤箱,高单价产品都开始向多烹饪模式,多功能趋势发展,同时具有空气炸锅,煎炸,烧烤,微波等功能,自带食谱,触屏,附赠烤架,烤盘等;智能控制是另一个突出特点,通过APP消费者可以自行定制选择烹饪的时长,食品种类,菜谱等。

eBay推荐重点开发市场:US DE UK AU IT

热销价位段:$75-200

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搅拌机/厨师机/榨汁机

不同于亚洲的食物处理方式,欧美消费者更习惯用自动化的厨电进行食物料理,有专门打发蛋清的,搅拌面团的,绞肉的等等各个细分产品。

截至2021年,厨师机和搅拌机的市场规模已经达到30亿美元,复合年增长率约为1.8%。根据调研机构Maket Watch 在2021年21月的监测数据,榨汁机的市场规模将在2026年达到23亿美金,年复合增长率1.9%。在eBay平台上,厨师机的涨幅也非常可观,2021年的GMV涨幅接近50%。

与空气炸锅及烤箱类似,不同市场对于这类小厨电的容量,材质偏好也有所不同,例如:德国的消费者喜欢不锈钢材质,以及大容量的厨师机和搅拌机。而法国、意大利、西班牙的消费者则更喜欢颜色复古,容量相对较小的家电产品。

从产品趋势来看,搅拌机和厨师机多具有多功能多配件(切菜、绞肉、揉面、打奶油、打蛋浆、搅拌),安全防护,食品级材质BPA Free,低噪音(60分贝以下),大功率(300W以上),大容量(4L以上),多碗设计,多档调速等卖点。榨汁机则向出汁率更高的慢速榨汁机,原汁机,全自动冷压方向发展。同时LED屏显,多档调速也是常见的卖点。

重点开发市场:DE US UK AU IT

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咖啡机

你最近早C (coffee)晚A (alcohol)了嘛?这是最近打工人自嘲的一个流行梗,这也侧面说明消费者对于咖啡的依赖。咖啡是欧美消费者不可或缺的饮品,因此咖啡机品类一直是一个体量非常大的市场。Modor Intelligence在2020年发布的COFFEE MACHINE MARKET - GROWTH, TRENDS, COVID-19 IMPACT, AND FORECASTS (2021 - 2026),文章中指出,咖啡机的全球市场规模将在2026年达到63.6亿美金,年复合增长率4.5%。

从分类上来看,eBay热销的咖啡机主要分为以下四个大的品类:自动/半自动咖啡机,胶囊咖啡机,美式滴滤机,咖啡研磨机。

以下列出了不同咖啡机种类的高频卖点以及热销价位段:

自动/半自动咖啡机:LED触摸显示屏,多档研磨,滤水芯,.........

近年来,eBay平台上的厨房家电一直保持着不错的涨势,尤其是健康生活、精致生活类的厨电,得到了越来越多欧美消费者的青睐,尤其是空气炸锅,咖啡机,厨师机等。这些厨房家电越来越智能,大大提高了效率,让烹饪

原文转载:http://www.kjdsnews.com/a/768443.html


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